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Aguacates de La Vall de Segó

Aguacate para diabéticos. Si, claro que sí.

Aguacate para Diabéticos

Aguacate y diabetes. Un tema delicado.

Hay una fruta especial para las personas con az√ļcar en sangre, y es el aguacate para diab√©ticos.

La palta es una de las muchas frutas adecuadas para diabéticos que no podemos permitirnos el lujo de dejar de consumir.

La palta o avocado es una fruta que nos regala una gran cantidad de vitaminas, minerales y nutrientes que nuestro organismo necesita, y para cualquier persona convaleciente es ideal, por lo que para los pacientes con diabetes también lo es.

Parece ser que a el aguacate, tantas veces criticado y a veces considerado infame, por la falsa creencia de que no encajaba en una dieta libre de grasa, sobre todo en la década de 1990, que puede que finalmente haya llegado su hora. Ya que esta fruta nutritiva también llamada palta, está surgiendo como una adición saludable a varios planes de dieta.

Aguacate para diabéticos. Incluir aguacate en la dieta es bueno para la diebetes
¬ŅTiene az√ļcar? No demasiado.

Pero claro, estamos hablando para todo el mundo en general.¬ŅY para las personas con diabetes? ¬Ņpueden aprovecharse de esta comida? ¬ŅEs bueno el aguacate para los diab√©ticos?. Pues los aguacates no s√≥lo son seguros para las personas con diabetes, sino que pueden ser realmente beneficiosos. Las investigaciones muestran que los aguacates ofrecen muchas formas de ayudar a las personas a manejar su diabetes y mejorar su bienestar general.

¬ŅQue es la diabetes?.

La diabetes es una enfermedad crónica.

Su origen es porque el p√°ncreas no puede sintetizar la cantidad de insulina necesaria que el cuerpo humano necesita en un momento determinado.

El problema viene cuando la elabora de una calidad inferior o no es capaz de utilizarla con eficacia.

La insulina. El problema.

La insulina es una hormona producida por el páncreas. Su misión es mantener los valores adecuados de glucosa en sangre.

La insulina permite que la glucosa entre en el organismo y sea transportada al interior de las c√©lulas, en donde se transforma en energ√≠a para que funcionen los m√ļsculos y los tejidos. Adem√°s, ayuda a que las c√©lulas almacenen dicha glucosa hasta que su utilizaci√≥n sea necesaria.

La persona con diabetes tiene un exceso de glucosa en sangre (hiperglucemia), ya que no se distribuye de la forma adecuada. Por lo que debe de tener un control estricto de la alimentación y cuidarse mucho.

La Sociedad Espa√Īola de Diabetes (SED) nos dice que la glucosa elevada puede ser perjudicial “para todo el organismo, pero principalmente para el coraz√≥n, el ri√Ī√≥n y las arterias, por lo que las personas que tienen diabetes y no lo saben o no la tratan tienen m√°s riesgo de problemas renales, infartos, p√©rdida de visi√≥n y amputaciones de miembros inferiores”.

¬ŅPorque la palta es buena para los diab√©ticos?.

Incluir el aguacate para diabéticos en un régimen alimenticio es muy beneficioso porque aporta una gran cantidad de vitaminas y nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Una buena alimentación es imprescindible y pasa por consumir alimentos adecuados a nuestra patología. Esto es clave para regular nuestra glucosa y su producción de insulina.

Dicen que es malo el aguacate para la diabetes, pues rotundamente no. El aguacate cumple con creces ser una de las frutas que pueden comer los diabéticos.

Propiedades del aguacate para diabéticos.

  • Para empezar, diremos que el aguacate es una fruta y no una verdura como muchas personas piensan. El aguacate proviene de una semilla y una planta, y se recoge de un √°rbol llamado ‚ÄúPersea americana‚ÄĚ. Lo que pasa es que relacionamos el aguacate con verdura por qu√© las frutas son dulces y tienen un color que las hace √ļnicas y la palta no. Pero est√° comprobado que es una fruta excelente para diab√©ticos.
  • Su grasa es mono in-saturada que es 100 % recomendada para un diab√©tico. Una grasa excelente que previene y combate problemas cardiovasculares, o sea, que es amigo del coraz√≥n.
  • Se puede acompa√Īar a esta fruta con verduras para diab√©ticos que son casi la mayor√≠a.
  • Disminuye el √≠ndice de masa corporal en personas con diabetes.

  • Es un buen regulador de la presi√≥n arterial.

  • Puede mejorar la visi√≥n gracias a sus antioxidantes de lute√≠na y zeaxantina.

  • Trata problemas de retina y problemas de regeneraci√≥n de m√ļsculos.

  • Combate los radicales libres retrasando el envejecimiento y evita las c√©lulas cancer√≠genas en nuestro cuerpo.

  • La palta est√° muy rica, pero recuerda que hay que controlar las cantidades, ya que el aguacate tiene grasas importantes y las cantidades se deben regular.

Fuente : LoveOneToday

Es la fruta con menos az√ļcar para diab√©ticos.

La palta o avocado contiene tan solo 0,40 gramos de az√ļcar por cada 100 de producto. Es un alimento de carne verde y mantecosa muy completo y saludable, pero tambi√©n es tiene unas cuantas calor√≠as y conviene consumirlo de forma moderada.

Se sabe que un aguacate mediano normal tiene alrededor de 17 gramos de hidratos de carbono. Comparando, una manzana tiene 25 gramos de hidratos de carbono y un pl√°tano tiene 27 gramos.

Con estos datos sobre la mesa, las personas con az√ļcar es probable que no tengan que preocuparse de que un aguacate pueda elevar sus niveles de az√ļcar en la sangre, por lo que ¬ŅEl aguacate es bueno para la diabetes? SI.

Como apunte, la persona que toma plantas medicinales debe de saber que varias bien combinadas, producen un efecto superior en un tratamiento que una sola de ellas.

Como veremos : es rico en :

  • Vitamina E, la cual tiene propiedades antioxidantes.

  • Adem√°s de B3, B5 y C.

  • Alto contenido en omega 3 que permite controlar nuestro sistema cardiovascular.

  • Es rica en grasas monoinsaturadas, muy saludables, que ayudan evitar que acumulemos grasas perjudiciales.

  • El alto contenido en magnesio es muy beneficioso para el sistema nervioso, muscular, y del intestino delgado.

  • Contiene mucho m√°s potasio,incluso m√°s que el pl√°tano, ideal para el funcionamiento muscular y nervioso, evitando o mejorando la retenci√≥n de l√≠quidos.

  • Con un alto contenido en fibra, regulando as√≠ los niveles de az√ļcar en sangre, con lo cual es bueno el aguacate para los diab√©ticos y para las personas con sobrepeso, porque es un alimento muy saciante.

Tabla nutricional del aguacate.

En esta tabla nutricional vamos a ver los nutrientes que podemos conseguir de un aguacate para diabéticos por cada100 gramos.

Vitaminas :

  • A-12 microgramos

  • B2- 0,15 miligramos

  • B3-1,42 miligramos

  • B9- 30 micogramos

  • C- 6 miligramos

  • E-1,30 miligramos

Minerales : 

    • Calcio- 12 miligramos

    • Hierro- 0,50 miligramos

    • F√≥sforo- 43 miligramos

    • Zinc- 0,40 miligramos

    • Yodo- 1miligramo

    • magnesio- 30 miligramos

Otros :

  • Sodio- 5 miligramos
  • Fibra- 6,33 miligramos

  • Carbohidratos- 0,40 gramos

  • Az√ļcares- 0,40 gramos

  • Prote√≠nas- 1,88 gramos

  • Calor√≠as- 233 kilocalor√≠as

  • Grasas- 24 gramos

  • Potasio- 487 miligramos

Alimentos para diabéticos.

Una dieta saludable es fundamental para las personas con diabetes. Los alimentos que comen a diario tienen que estar bien controlados porque pueden tener un impacto considerable sobre cómo se sienten y el grado de control de su diabetes.

En general,estas personas deben saber que los alimentos que consuman tienen que ayudar a controlar los niveles de az√ļcar en la sangre y que ofrecer prestaciones saludables tales como disminuir la presi√≥n sangu√≠nea y el colesterol. Esta es una de las mejores maneras de mantener la diabetes bajo control, evitando complicaciones y llevando una vida lo m√°s saludable posible.

Y aquí entran los aguacates, que son una excelente opción para las personas con diabetes, ya que ofrecen todos estos beneficios  y posiblemente más.

azucar en el aguacate para diabéticos
la palta es la ruta con menos az√ļcar.

¬ŅPero realmente sube el az√ļcar? NO.

El control de az√ļcar en la sangre sabemos de sobra que es fundamental para las personas que tienen az√ļcar en sangre (De ello depende su vida). Un m√©dico o dietista aconsejar√° a los pacientes para elegir alimentos con bajo contenido en hidratos de carbono y az√ļcar. O tambi√©n podr√° recomendar los alimentos que ayuden a controlar los picos de az√ļcar en la sangre. Pues se√Īores: el aguacate cumple con ambos requisitos.

ensalada de aguacate es recomendable para la diabetes
Aguacate combinado con otros alimentos

As√≠ mismo, el emparejamiento de un aguacate con otros alimentos puede ayudar enormemente a reducir los picos de az√ļcar en la sangre. Su contenido en grasa y fibra, tarda m√°s en digerir y ralentiza la absorci√≥n de otros hidratos de carbono en el proceso.

¬ŅQue cantidad pueden consumir las personas con diabetes?

Antes de hacer nada,lo más inteligente es hablar con su médico o dietista. Una de las cosas a considerar es la ingesta total de calorías.

Un aguacate para diab√©ticos entero contiene 250-300 calor√≠as, pero una porci√≥n peque√Īa de 28 g tiene s√≥lo 50 calor√≠as. Las personas que est√°n observando sus calor√≠as con el fin de mantener o perder peso, todav√≠a pueden a√Īadir el aguacate en su dieta. Esto puede equivaler a una cantidad similar de calor√≠as, como el queso o mayonesa.

No dejes de leer : Cuantas calorías tiene un aguacate.

Frutas adecuadas para diabéticos.

El ser humano es omnivoro, pero hace much√≠simo tiempo cuando todav√≠a eramos protohumanos est√°bamos en los arboles, y nos aliment√°bamos de frutas, por lo que fuimos frug√≠voros, y en l√≠neas generales todas las frutas son buenas, saludables y ricas en vitaminas y minerales. Sin embargo las frutas contienen su propia az√ļcar (fructosa), la cual consumida en exceso puede hacer da√Īo, sobre todo si se padece de diabetes.

A continuación te presento una lista de algunas frutas para diabéticos, ideales por el equilibrio que logran en el organismo:

Uvas:

Contienen muchos antioxidantes que ayudan a proteger las células del páncreas, órgano encargado de producir la insulina. De manera que, al consumirlas, estarás ayudando a este órgano a funcionar mejor.

Cerezas:

Es una de las frutas que menos glucosa posee, adem√°s cuenta con propiedades muy buenas para los diab√©ticos, las cuales ayudan a reducir el nivel de az√ļcar en la sangre y promueven la producci√≥n de insulina.

Ayudan también a prevenir las enfermedades del corazón, del cerebro, el cáncer y otras posibles complicaciones que pueden llegar a sufrir las personas con diabetes. Además es una fruta riquísima, mi preferida.

Ciruela Negra:

Reduce el nivel de az√ļcar en la sangre, gracias a sus propiedades. Est√° demostrado que consumir una porci√≥n equivalente a dos tazas diarias mejorar√° significativamente los niveles de az√ļcares de las personas diab√©ticas.

Frutos rojos:

Son un grupo donde entran las bayas, como fresas, frambuesas, moras, etc. Contienen mucha fibra, vitamina C y potasio que, al igual que las uvas, promueven el buen funcionamiento del p√°ncreas.

Naranjas:

Es un c√≠trico con poco contenido de az√ļcar y adem√°s contiene mucha fibra, vitamina C y minerales, que ayudan a mantener en equilibrio los niveles de az√ļcar en la sangre. Hay que apuntar tambi√©n que ayudan a liberar lentamente la glucosa en la sangre y a bajar de peso.

Pomelo:

Es muy bajo en az√ļcar y posee un gran contenido de fibra, vitamina C y otros minerales, todo esto ayuda al cuerpo a realizar la correcta absorci√≥n de la insulina, manteniendo un peso saludable.

Guayaba:

Contiene mucha fibra, vitamina C y potasio, nutrientes muy √ļtiles para mantener equilibrados los niveles de az√ļcar en la sangre.

Manzana:

Una de las frutas con mayores propiedades beneficiosas para la salud, entre ellas su alto contenido de fibra soluble, la cual ayuda a regular los niveles de colesterol y de glucosa en la sangre.

Kiwi:

Se ha determinado que el consumo de kiwi ayuda a reducir los niveles de az√ļcar en la sangre. Contiene vitaminas C, E y A, junto con otras propiedades, beta carotenos y potasio que ayudan a mejorar la salud en general, por lo cual es una de las frutas adecuadas para diabeticos muy completa y muy recomendable.

Peras y duraznos:

Tienen muchas fibras y ayudan a prevenir las enfermedades Tambi√©n son buenas para desintoxicar el organismo y limpiarlo de qu√≠micos y grasas, por lo que su consumo tambi√©n ayuda a regular el az√ļcar en la sangre.

Aguacate:

Y llegamos a la palta, que es una de las frutas para diab√©ticos m√°s recomendada pues, gracias a sus grasas saludables y su alto contenido en fibra, ayuda a estabilizar los niveles de az√ļcar en la sangre y prevenir enfermedades del coraz√≥n.

Se recomienda consumir al menos un aguacate de tama√Īo medio a la semana.

Ar√°ndanos:

Los arándanos azules son ricos en antioxidantes. Se trata de una fruta increíblemente nutritiva y baja en calorías, además de ser deliciosa.

Ayudan a proteger la vista y a perder peso, las cuales son dos afecciones a las que son propensas las personas que sufren de diabetes.

Albaricoque:

Es muy bajo en calorías y carbohidratos y una gran fuente de fibras solubles. Posee mucha vitamina A, ideal para diabéticos.

Melón:

Es muy dulce, pero tiene un nivel ideal de fructosa que har√° que tu cuerpo lo digiera con menor esfuerzo.

Se pueden consumir hasta 2 tazas de mel√≥n al d√≠a sin ning√ļn problema para una persona con diabetes.

Hasta aqu√≠ creo que ya hemos dado una buena bater√≠a de consejos para una persona con az√ļcar. Como se puede ver,¬† un diab√©tico puede comer aguacate. Lo dem√°s depende de t√≠.

J.A.S√°ez

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