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Aguacates de La Vall de Segó

Comer aguacate engorda: razones para adelgazar comiendo aguacate.

comer aguacate engorda

Comer aguacate engorda, ¬Ņno te han dicho esto alguna vez?. Pues esto es un error por falta de conocimiento del tema, porque hoy vamos a hablar de √©sta maravillosa fruta y las propiedades que tiene para adelgazar.

Si eres de los que les gusta el buen yantar, no te pierdas este interesante artículo.

Comer aguacate engorda: nada m√°s lejos de la realidad.

¬ŅQue el aguacate engorda?, lo que engorda es el exceso, cu√°nto tomamos, porque s√≠ sabemos tomar en su medida cualquier alimento, no tiene porque engordarnos.

La cantidad ideal de comer palta sin que temamos y adem√°s junto con una dieta perder peso es de medio al d√≠a, ya que adem√°s tiene un efecto saciante.

Cuando sentimos que ‚Äúnos baja el az√ļcar‚ÄĚ y se nos dispara el hambre, la insulina se ha activado. La grasa y las prote√≠nas no la activan, como si lo hacen algunos tipos de az√ļcares y los hidratos de carbono.

El aguacate tiene precisamente un gran contenido de grasas monoinsaturadas o ‚Äúgrasas buenas‚Äú y un alto porcentaje en prote√≠nas, por lo que resulta ideal para calmar esa sensaci√≥n.

Adem√°s, el aguacate tiene una digesti√≥n lenta por parte del metabolismo y esto supone que tarde en volver a pedir comida.

No dejes de leer: ¬ŅCu√°nta prote√≠na tiene el aguacate?

Perfil nutricional del aguacate.

Los aguacates son una buena fuente de vitamina K, fibra diet√©tica, vitamina B6, vitamina C, √°cido f√≥lico y el cobre. Los aguacates son tambi√©n una buena fuente de potasio: son m√°s altos en potasio que un pl√°tano mediano.

A pesar de que es una fruta, el¬†aguacate tienen un alto contenido de grasa¬†de entre el 71 al 88% del total de sus calor√≠as ‚Äď alrededor de 20 veces el promedio de otras frutas.

Un aguacate típico contiene 30 gramos de grasa, pero 20 de estos gramos de grasas son las grasas monoinsaturadas que promueven la salud, especialmente el ácido oleico, ideal para adelgazar.

Beneficios de comer aguacate para adelgazar.

Dicen que comer un aguacate al d√≠a engorda, o que el aguacate engorda las piernas, pero, como vamos a ver, adem√°s de las m√ļltiples propiedades que tiene el aguacate, es un gran aliado nuestro para adelgazar. Dicho sea de paso, tambi√©n comentan que cenar aguacate engorda, nada m√°s lejos de la realidad.

comer aguacate engorda, no no es verdad
Con el aguacate podemos adelgazar.

Las grasas del aguacate combaten el colesterol malo.

Cuando decimos que comer aguacate engorda, o nos preguntamos cuando comer aguacate, y por esa raz√≥n no lo consumimos, estamos perdiendo una gran oportunidad de atajar el colesterol, ya que este contiene √°cido oleico, una grasa monoinsaturada que puede ayudar a reducirlo.

En un estudio de personas con niveles moderadamente altos de colesterol, las personas que consumían una dieta alta en esta fruta mostraron mejoras claras de salud.

Despu√©s de siete d√≠as en la dieta que inclu√≠a aguacates, ten√≠an disminuciones significativas en el colesterol total y colesterol LDL o malo, junto con un aumento del 11% en la promoci√≥n de la salud de colesterol HDL o bueno.

Es as√≠ que, aqu√≠ hay 10 grandes razones para comer m√°s de esta fruta con regularidad, adem√°s de poder incluir el uso del aceite de aguacate para adelgazar.

No  dejes de leer: ¬ŅQue tipo de grasa tiene el aguacate?.

El aguacate regula  la presi√≥n arterial.

Es una buena fuente de potasio, un mineral que ayuda a regular la presi√≥n arterial. El consumo adecuado de potasio puede ayudar a proteger contra enfermedades del aparato circulatorio, como la presi√≥n arterial alta, enfermedades del coraz√≥n o un derrame cerebral.

De hecho, la Food and Drug Administration de Estados Unidos ha autorizado una declaraci√≥n de propiedades saludables que dice: ‚ÄúLas dietas que contienen alimentos que son buenas fuentes de potasio y bajo en sodio pueden reducir el riesgo de presi√≥n arterial alta y apoplej√≠a.‚ÄĚ

No dejes de leer: El aguacate tiene potasio.

El potasio es bueno para el corazón
Con el potasio regulamos la presión arterial.

El aguacate contra enfermedades del corazón.

Una taza de aguacate tiene el 23% del valor diario de √°cido f√≥lico, un nutriente importante para la salud del coraz√≥n. Para determinar la relaci√≥n entre la ingesta de √°cido f√≥lico y las enfermedades del coraz√≥n, los investigadores siguieron a m√°s de 80.000 mujeres durante 14 a√Īos utilizando cuestionarios diet√©ticos.

Ellos encontraron que las mujeres que tuvieron un mayor consumo de folato en la dieta ten√≠an un riesgo 55% menor de sufrir ataques al coraz√≥n o enfermedad cardiaca fatal.

Otro estudio mostró que las personas que consumen dietas ricas en folato tienen un riesgo mucho menor de enfermedad cardiovascular o accidente cerebro vascular que los que los que no consumen mayor cantidad de este nutriente vital.

Una fuente rica en nutrientes.

No s√≥lo es una fuente rica de √°cidos grasos monoinsaturados incluyendo el √°cido oleico, que se ha demostrado recientemente que ofrece una protecci√≥n significativa contra el c√°ncer de mama, sino que tambi√©n es una fuente diet√©tica muy concentrada del carotenoide lute√≠na;

Tambi√©n contiene cantidades medibles de carotenoides relacionados (zeaxantina, caroteno alfa y beta-caroteno), adem√°s de cantidades significativas de tocoferoles (vitamina E).Por lo que  si lo incorporamos en dietas para adelgazar estaremos bien nutridos. 

No dejes de leer: Nutrientes del aguacate.

Sus carotenoides inhiben el crecimiento de células cancerosas.

En un estudio de laboratorio publicado en la revista Journal of Nutritional Biochemistry, un extracto de aguacate que contiene estos carotenoides y tocoferoles inhibi√≥ el crecimiento tanto de las c√©lulas del c√°ncer de pr√≥stata andr√≥geno-dependientes como independientes.

Pero cuando los investigadores trataron de exponer las c√©lulas de c√°ncer de pr√≥stata a la lute√≠na (carotenoide) sola, el carotenoide solo no impidi√≥ el crecimiento de c√©lulas cancerosas.

No sólo era toda la matriz de carotenoides y tocoferoles en el aguacate necesarios por su capacidad de matar las células de cáncer de próstata, pero los investigadores también observaron que la cantidad significativa de grasa monoinsaturada en el aguacate juega un papel importante.

Los carotenoides son lípidos (grasas) -solubles, lo que significa que la grasa debe estar presente para asegurarse de que estos carotenoides bioactivos serán absorbidos en el torrente sanguíneo. Del mismo modo que la intención de la naturaleza, el aguacate ofrece todo el paquete de salud que promueven.

Aumenta la absorción de carotenoides a través de los vegetales.

Disfrutar de unas rebanadas de aguacate en tu ensalada, o mezclar un poco de aguacate picado en tu salsa favorita no s√≥lo a√Īadir√° un sabor rico y cremoso, pero aumentar√° en gran medida la capacidad de tu cuerpo para absorber la promoci√≥n de la salud de los carotenoides que las verduras proporcionan.

comer aguacate engorda, no es cierto
Aguacate en la ensalada

Un estudio publicado en la edici√≥n de marzo de 2005 de la revista Journal of Nutrition prob√≥ la hip√≥tesis de que, dado que los carotenoides son lipof√≠licos (literalmente, amantes de la grasa, lo que significa que son solubles en grasa, no agua), el consumo de alimentos ricos en carotenoides junto con las grasas monoinsaturadas en el aguacate podr√≠a aumentar su biodisponibilidad.

Como usar el aguacate para aprovechar sus beneficios.

  • Agregar aguacate a la ensalada da una mayor absorci√≥n de alfa caroteno, beta-caroteno y lute√≠na 7,2, 15,3 y 5,1 veces mayor respectivamente, que el importe medio de estos carotenoides absorben cuando se com√≠a ensalada de aguacate libre.
  • Agregar aguacate a la salsa aumenta el licopeno y la absorci√≥n de beta-caroteno 4,4 y 2,6 veces mayor respectivamente, que el importe medio de estos nutrientes absorbidos desde la salsa de aguacate libre. Comiendo solo el aguacate contienen una gran variedad de nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales, as√≠ como grasas monoinsaturadas saludables para el coraz√≥n, pero comer un poco de aguacate junto con verduras y frutas ricas en carotenoides es una excelente manera de mejorar la capacidad del cuerpo para absorber los carotenoides, ideal en dietas para adelgazar mientras que tambi√©n se recibe otros beneficios nutricionales.

Los fitonutrientes combaten el c√°ncer oral.

El¬†c√°ncer oral¬†es a√ļn m√°s probable que resulte en muerte que el c√°ncer de mama, piel, o cervical, con una tasa de mortalidad de alrededor del 50% debido a la detecci√≥n tard√≠a, seg√ļn la¬†Fundaci√≥n de Gran Breta√Īa Boca del C√°ncer.

El aguacate puede ofrecer una deliciosa estrategia dietética para la prevención del cáncer oral.

aguacate hass
Aguacate Hass

Los fitonutrientes en el aguacate Hass, el de m√°s f√°cil acceso de las m√°s de 500 variedades de aguacates m√°s cultivadas en todo el mundo, manifiesta de m√ļltiples v√≠as de se√Īalizaci√≥n, lo que aumenta la cantidad de radicales libres (especies reactivas de ox√≠geno) en l√≠neas celulares humanas orales precancerosas y cancerosas que conduce a su muerte, pero no causan da√Īo a las c√©lulas normales.

Sus carotenoides combaten el cáncer de próstata.

Investigaciones previas por científicos de la UCLA también indican queel aguacate Hass puede inhibir el crecimiento del cáncer de próstata también.

Cuando se analiz√≥, encontraron que √©ste contiene el mayor contenido de lute√≠na entre las frutas com√ļnmente consumidas, as√≠ como cantidades mensurables de carotenoides relacionados (zeaxantina, alfa-caroteno y beta-caroteno).

La luteína representó el 70% de los carotenoides medidos, y el aguacate también contiene cantidades significativas de vitamina E.

Terminando.

Que comer aguacate engorda es algo que se ha mencionado en muchas tertulias, pero ya ves que no es para tanto si se come con sentido com√ļn. Que no te priven de las maravillas de esta deliciosa fruta, porque son tantos sus beneficios que ser√≠a casi un pecado no consumirla.

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J.A.S√°ez.