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Aguacates de La Vall de Segó

¬ŅPorqu√© es bueno comer aguacate en el embarazo?.

¬ŅQuieres quedarte embarazada? Este es el sue√Īo de muchas parejas. Y para lograrlo, bien se recurre a la inseminaci√≥n artificial o bien se usan medios naturales como hoy, que hablamos de los beneficios del aguacate en el embarazo. Que puede ayudar y mucho a que te quedes pre√Īada y concibas ese hijo-a tan esperado, ese beb√© en gestaci√≥n.

Se han hecho numerosos estudios sobre los √°cidos grasos y la fertilidad, y se ha descubierto que, la ingesti√≥n tanto el aceite de oliva como el aguacate, triplican las posibilidades de quedarse pre√Īada o en estado de gestaci√≥n. Y es igualmente efectivo para los procedimientos in vitro.

Aguacate y embarazo. ¬ŅQu√© comer durante la gestaci√≥n?.

Ya estamos embarazadas, y, por supuesto, tenemos los cl√°sicos inconvenientes:

  • Nauseas: Pues el aguacate en el embarazo ayuda a mitigar esta desagradable sensaci√≥n. Si no lo puedes comer en s√≥lido, trit√ļralo con leche y haz un batido. Puedes a√Īadir az√ļcar, si te apetece, o sal. Puedes hacer un gazpacho con aguacate.
  • Calambres y c√≥licos: Con la palta, la hinchaz√≥n de piernas, y los c√≥licos disminuir√°n notablemente.

Y entonces ¬Ņporque debemos incluir la palta en nuestra dieta?. Porque los efectos del aguacate en el embarazo son incre√≠bles debido a la gran cantidad de potasio que tiene el avocado. Si al batido de antes, le a√Īadimos pl√°tano, nuestro nivel de potasio ser√° incre√≠ble.

Beneficios de la palta en el embarazo.

Una de las primeras y siguientes preocupaciones de las mujeres embarazadas es el desarrollo del feto, el proceso de gestación. Muchas toman pastillas de ácido fólico. Pero, estas pastillas tienen ácido fólico químico, que tiene muchas menos propiedades que el ácido fólico natural.

Dentro de las propiedades del aguacate en el embarazo Es que tiene altísimas cantidades de ácido fólico, lo cual es muy interesante incorporarlo en la dieta de una mujer gestante ya que contribuye al desarrollo del tubo neuronal del feto.

El aguacate en el embarazo es muy saludable
La grasa del aguacate es muy saludable

Otro aspecto es la grasa del aguacate o palta, tan sumamente saludable, que ayuda a la formación de los órganos grasos del cuerpo del feto: cerebro y corazón. El cerebro se alimenta de ácidos grasos.

Aceite de aguacate para prevenir las estrías.

Si est√°s encinta, es muy posible que aparezcan.  Por esto es importante empezar con el tratamiento de las estr√≠as y prevenir para no tener que curar. 

Por eso debes:

  • Evitar aumentar de peso.
  • Exfoliarte la piel.
  • Hidratarla muy bien.
  • Aplicar aceite de aguacate favorecer√° la flexibilidad de la piel.

También puede interesarte: Las importantes propiedades del aguacate y sus beneficios.

Las grasas saludables, se convierten en vitaminas A y E. Estas vitaminas son indispensables para el correcto desarrollo del feto.

Asimismo colabora en la formación de tejidos para la protección de todos los órganos que se están desarrollando.

Minerales del aguacate y el desarrollo del feto.

  • Potasio: ya lo hemos mencionado. Recordamos que sirve para evitar calambres, y tambi√©n para el correcto desarrollo del feto.
  • Zinc: Para desarrollar el sistema inmunol√≥gico del beb√©.
  • Selenio: Es imprescindible para el desarrollo del h√≠gado.
  • Magnesio: Para el desarrollo esquel√©tico.
  • Cobre: Para la creaci√≥n de gl√≥bulos rojos.
  • Yodo: para la formaci√≥n del tejido cerebral y sistema nervioso.
  • Hierro: para la formaci√≥n de la hemoglobina.
  • Calcio: para la formaci√≥n de los huesos.
  • Sodio: Para mantener el equilibrio i√≥nico, y retener agua, que es imprescindible para evitar la deshidrataci√≥n.

Vitaminas del aguacate y desarrollo del feto.

  • Acido f√≥lico: (vitamina B)) que, como hemos dicho interviene en el desarrollo del tubo neural del feto.
  • Vitamina E: es un antioxidante y revitaliza la piel y el cabello.
  • Vitamina K: interviene en la coagulaci√≥n de la sangre.
  • Tambi√©n tiene vitamina C, y A.

Embarazo y aguacate: La fibra.

Otra cualidad de la palta es la cantidad de fibra que contiene. Un inconveniente m√°s de las embarazadas es que tienen tendencia al estre√Īimiento.

Aparte, la fibra ayuda a mantener correctamente los niveles hormonales en el hígado de la madre.

Ayuda en la infertilidad.

Si todavía no te has quedado embarazada y lo estás deseando, esta es tu fruta.

Un estudio de la Escuela de Salud P√ļblica de Harvard, comer aguacate y aceite de oliva ‚Äútriplica‚ÄĚ las probabilidades de quedar embarazada. Es un alimento ideal para favorecer los resultados de los procedimientos de la fertilizaci√≥n in vitro.

El secreto: Sus grasas saludables.

No dejes de leer: ¬ŅQu√© tipo de grasa tiene el aguacate?.

Recetas saludables para embarazadas.

Dentro de la alimentación en el embarazo, os he preparado una serie de recetas caseras preparadas con aguacate que os ayudarán a que llevéis mejor un embarazo óptimo y de una forma totalmente saludable para que vuestro hijo-a esté sanísimo, que es de lo que se trata.

  • Un rico gazpacho de aguacate: Evitaremos las hortalizas que producen flato, o molestias estomacales: pimiento y pepino, tienen tendencia a repetir. Vamos a poner unos aguacates, unos tomates, ajo (sin el brote interno, que es el que repite), miga de pan, agua. Si queremos darle color, ponemos remolacha.
  • Batido de aguacate: El aguacate es neutro, por lo tanto, admite tanto la sal como el az√ļcar.Acepta cualquier fruta, y lo recomendable es usar frutas de temporada.

También puede interesarte: Batido de aguacate para bajar de peso.

Como os he dicho: pl√°tano de canarias (mejor fruta que sea de un lugar pr√≥ximo), fresas (en verano), y aguacate. Ponemos yogur o leche semidesnatada para poderlo batir bien. Si a√Īadimos miel en lugar de az√ļcar, mejor que mejor.

Un buen batido para el aguacate en el embarazo
El batido de aguacate con otras frutas es muy nutritivo

¬ŅPodemos hacer una ensaladilla rusa casera? Si.

Pero no ponemos mayonesa. A√Īadiremos queso de untar, aguacate y un poco de leche o yogur. Trituramos y ya tenemos nuestra falsa mayonesa.

Las clásicas ensaladas de colores con aguacates, son ideales, tanto para el feto como para la embarazada. Con los calores y sofocones que suelen padecer, nada mejor que algo fresco, colorido y que apetezca. Podemos hacer las ensaladas que gustéis.

Lo ideal es usar aguacates del país de donde esté la embarazada. El transporte perjudica las características organolépticas del fruto y, asimismo, se pierden nutrientes.

Conclusión sobre la alimentación en el embarazo.

El aguacate ha sido consumido en América desde tiempos inmemoriales. La intuición del ser humano es la mejor medicina que hay. Todo lo relatado en este artículo, ya se veía venir.

Ahora, con los avances, nos hemos dado cuenta de la importancia del consumo del aguacate.

Tenemos la ventaja en Europa, que en el Mediterr√°neo se cultivan y crecen muy bien. Nosotros concretamente estamos en “la Vall de Seg√≥“, donde son cada vez m√°s apreciados por su gran calidad y sabor. Por lo tanto, evitaremos los frutos cuyo lapso de tiempo entre la recolecci√≥n y la venta sea muy largo.

El aguacate no sólo se consume en la comida o en la merienda, en ensalada, purés, postres, sino también triturado, y…..cuando lo preparemos, lo que se te queda en las manos, es ideal para frotárselas y tenemos la mejor crema natural.

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M. Carmen Herranz