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Aguacates de La Vall de Segó

Las maravillosas hojas de aguacate.

las hojas de aguacate

Ya hemos hablado aqu√≠ de los beneficios del aguacate, de su semilla, su piel, pero, los beneficios que aporta esta planta a tu organismo, no se limitan a su fruto. Tambi√©n las hojas de aguacate, o hojas de palto, tanto en infusi√≥n, como en remedios caseros se aplican al tratamiento natural de muchas dolencias y creando recetas en la propia cocina.

Propiedades de las hojas de aguacate.

Dentro de las propiedades de la hojuela de aguacate tenemos….

Proteína:

Un estudio de 2012 encontr√≥ que 100 gramos de hojas de aguacate contienen 25.54 g prote√≠nas. Compare esto con los 2 gramos de prote√≠na en la fruta misma.

La fibra en las hojas de palto.

Tambi√©n en t√©rminos de fibra, las hojas no pueden ser menos. 100 gramos de hojas de aguacate contienen 38,4 gramos de fibra. En comparaci√≥n, la fruta de la palta contiene solo 7 gramos.

Con una ingesta diaria de 100 gramos de hojas de aguacate, puede cubrir sus necesidades diarias de fibra por completo.

Fito-nutrientes: 

Estas tambi√©n contienen muchos productos qu√≠micos vegetales √ļtiles y aqu√≠ tambi√©n ganan a la fruta o al hueso o semilla.

Los flavonoides y los fenoles son los fito-nutrientes antioxidantes principales en las hojas de aguacate. Ambos tienen propiedades anti-cancer√≠genas ,antiinflamatorias, anticoagulantes y antidiab√©ticas y pueden reducir el riesgo de muchas enfermedades degenerativas, previniendo tambi√©n el da√Īo oxidativo de las biomol√©culas como el ADN, los l√≠pidos y las prote√≠nas.

Electrolisis: 

Las hojas del aguacate tambi√©n son ricas en sodio y potasio, promoviendo un equilibrio electrol√≠tico saludable.

Un buen equilibrio electrolítico como sabemos contribuye significativamente al mantenimiento de una presión arterial óptima y a una buena salud.

Hierro y otros minerales: 

Con aproximadamente unos 14 gramos de hierro por cada 100 gramos de hojas, también son una buena fuente de hierro.

Otra fuente natural de minerales son el zinc, manganeso, calcio y f√≥sforo. El zinc es necesario para la curaci√≥n de heridas, el hierro para el transporte de sangre rica en ox√≠geno a las c√©lulas. Los oligoelementos de manganeso y cobre ayudan a√ļn m√°s en la absorci√≥n de hierro del cuerpo.

De alto valor para usos medicinales.

Te sorprender√° saber que los usos de las hojas de aguacate tambi√©n pueden emplearse con fines medicinales. Pues as√≠ es. Ya conocemos las propiedades del aguacate, tambi√©n conocido como palta, bien conocidas por el alto valor nutricional que el consumo de su fruto ofrece a tu organismo, pero aqu√≠ hablamos de los beneficios y remedios que pueden aportar sus hojas, tanto para tu salud como para otras aplicaciones de la vida cotidiana.

Para qué sirve la hoja de aguacate.

A continuaci√≥n enumeramos algunos de los usos dom√©sticos y medicinales de la hoja de aguacate o palta.

Uso como fertilizante.

Cuando la hoja de aguacate seca est√° marr√≥n es indicio  de buen abono para fertilizar el suelo de tu jard√≠n.

Uso culinario.

Hay zonas, en que el otro de los usos de la hoja de aguacate es que se emplea como condimento, algo parecido al laurel.

Se asan en una sart√©n hasta que est√©n tostadas. Seguidamente se trituran y se guardan en un envase bien cerrado, para cuando las necesitemos emplearlas como condimento en diferentes preparaciones.

Hojas de aguacate como remedio casero.

Preparadas en infusi√≥n o de cualquier otra manera, las hojas de aguacate constituyen un excelente remedio casero natural para tratar un sinn√ļmero de dolencias y malestares, entre ellos tenemos: trastornos menstruales, cansancio y fatiga, inflamaciones de la boca y las enc√≠as, dolor de cabeza y neuralgias, malestar estomacal y trastornos respiratorios como resfriados, catarro, tos y ronquera, etc., etc…

Que cura la hoja de aguacate.

Hay que insistir que estos son remedios caseros populares y que nunca hay que dejar de hacerle caso al médico, ya que no existen estudios científicos que avalen y certifiquen su efectividad medicinal.

Veamos algunos de los beneficios de la hoja de aguacate.

Las innumerables bondades la hoja o fulla en Valenciano recorren todo el organismo de arriba a abajo como ahora ver√°s.

Para los par√°sitos intestinales.

Preparamos un t√© con hojas de aguacate contra las lombrices. Colocamos algunas en agua hirviendo. Dejamos que est√© tibio y listo para tomar, al menos tres veces al d√≠a.

Así mantendremos esas molestas lombrices a raya.

Contra la hipertensi√≥n.

La hoja de aguacate tomada como t√© se ha demostrado que puede controlar la tensi√≥n arterial. Por lo que est√° indicada para las personas que padecen de hipertensi√≥n arterial. Actualmentese est√°n llevando a cabo estudios para elaborar medicamentos naturales a bases de estas hojas.

Para las varices.

Otra de las propiedades curativas de la hoja de aguacate es que es efectiva contra las varices.

Preparación:

  • Picaremos unas 10 hojas de aguacate y 2 barritas de alcanfor.
  • Las colocamos en un frasco de vidrio con alcohol.
  • Las dejaremos reposar durante 5 d√≠as en un lugar bien oscuro.
  • Y una vez pasados esos cinco d√≠as, aplicaremos este preparado sobre las varices, mientras hacemos masaje suave.
Hojas de aguacate para las varices

Para los dolores menstruales. 

  • Colocaremos 6 hojas de aguacate a hervir en un litro de agua.
  • Dejaremos que se enfr√≠en y las beberemos a lo largo del d√≠a.

Para curar lesiones de boca y encías.

Esto se consigue machacando las hojas de aguacate hasta triturarlas completamente y aplicándolas sobre la lesión que tengamos en la mucosa bucal.

Para la tos. 

Una de las enfermedades m√°s comunes. Para ello tomaremos una infusi√≥n o t√© de hojas de aguacate.

  • Lavamos cinco hojas de aguacate y las colocamos en un recipiente con agua, las dejaremos hervir durante tres minutos.
  • A continuaci√≥n se retiran del fuego, se tapan y se dejan reposar para sacarle el m√°ximo jugo y conseguir los mejores beneficios.
  • Las beberemos dos o tres veces al d√≠a.

Como acción emenagoga.

Pueden estimular el flujo sangu√≠neo en el √°rea de la pelvis y el √ļtero.

Est√°n recomendadas y hay que beber un t√© de hojas de aguacate en casos de menstruaciones dolorosas o irregulares.

La hoja de aguacate y sus beneficios
También se usan en cocina.

Hoja de aguacate para adelgazar. 

La hoja de aguacate seg√ļn estudios es posible que ayuda a adelgazar.

Para el malestar estomacal.

La hoja del aguacate cocida puede ayudar a obtener alivio, se dice que estimulan los jugos g√°stricos lo que ayuda a mejorar la digesti√≥n y disminuir la acidez estomacal.

Simplemente prepararemos una infusión de hojas de aguacate y la beberemos cuando este tibia.

Para hematomas y moratones. 

Uno de lo remedios caseros m√°s interesantes.

Prepararemos una cataplasma elaborada con hojas de aguacate.

  • Para ello se necesita varias hojas de aguacate, mismas que se deber√°n poner a cocer con poco agua por unos minutos a fuego lento.
  • Despu√©s se deben escurrir un poco y colocarlas en un mortero o un recipiente donde se puedan machacar hasta formar una pasta flexible pero consistente, sin llegar a ser acuosa, y aplicar directamente sobre el √°rea afectada.

Efecto hipoglucemiante.

Estudios preliminares han demostrado que las hojas de aguacate tienen un efecto hipogluc√©mico.

El estudio inform√≥ que el efecto dur√≥ seis horas despu√©s de una dosis √ļnica del extracto. Estos resultados son particularmente alentadores para los pacientes diab√©ticos.

Promueve la pérdida de peso.

Cuando ingerimos grasa, se almacena en las células de grasa conocidas como adipocitos.

Un estudio en animales en el que las ratas con dietas altas en colesterol se trataron con extracto acuoso y metanólico de hojas de aguacate demostró que las hojas aumentan el metabolismo destructivo de la grasa acumulada en el tejido adiposo, lo que reduce el peso corporal.

Previene las √ļlceras. 

Los fito-nutrientes, que incluyen taninos, saponinas y flavonoides, ayudan a reducir los s√≠ntomas de las √ļlceras.

Un estudio con extracto de hoja de aguacate demostr√≥ ser √ļtil contra las √ļlceras g√°stricas.

Reduce las convulsiones. 

La medicina tradicional africana aboga por el uso de hojas de aguacate para tratar las convulsiones y la epilepsia en los ni√Īos.

Un estudio en animales valid√≥ este uso. Trataba ratones con convulsiones inducidas artificialmente con un extracto acuoso de hojas de aguacate.

Se ha encontrado que el extracto en la mayor√≠a de los casos previno o retras√≥ la convulsi√≥n, posiblemente debido a la actividad del neurotransmisor GABA en el cerebro, para reducir la actividad nerviosa. Un estudio muy prometedor.

Como producto de belleza. 

Otro de los beneficios de la hoja de aguacate es contribuir en el campo de la belleza. 

Gracias a que posee un alto contenido en vitamina B hace que el cutis luzca m√°s limpio y suave. Adem√°s, genera en nuestro organismo sensaci√≥n de saciedad por lo que es bueno para combatir ansiedad. Con esto, se evita el aumento de peso y se mantiene la figura.

Información que no te puedes perder.

Contraindicaciones de la hoja de aguacate.

Si hablamos de contraindicaciones o toxicidad hay que apuntar que existen algunas dudas sobre si las hojas de aguacate llegan a ser toxicas. Parece ser que hay algunos estudios que afirman que el consumo de las hojas de ciertas variedades de aguacate pueden tener efectos muy t√≥xicos y perjudiciales para nuestra salud.

En los estudios se dice que los aguacates provenientes de México no hay toxicidad y en los de Guatemala sí.

 Sin embargo, muchos expertos afirman que esto es falso ya que solo tiene efectos t√≥xicos si se consumen en grandes cantidades, como todo en la vida, est√° en la mesura.

Lo que si es importante apuntar es que si estamos padeciendo alguna enfermedad, en per√≠odo de gestaci√≥n o lactancia siempre deber√≠amos consultar a un especialista el consumo de estas hojas o de cualquier medicamento o planta.

deberíamos consultar a un especialista el consumo de estas hojas o de cualquier medicamento o planta.

Vídeo con los beneficios y propiedades.

Aquí os dejo un vídeo con un resumen de los beneficios y propiedades que tiene la hoja de aguacate.

Fuente : Imagen entretenimiento.

Como veis, la hoja de aguacate es para algo m√°s que hacer respirar al √°rbol de aguacate y embellecer este maravilloso fruto.

J.A.S√°ez

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