Como Se Llama Pisar Uvas Con Los Pies?

Como Se Llama Pisar Uvas Con Los Pies?

PISADO (DE LA UVA). Labor tradicional que consiste en pisar las uvas depositada en el lagar para extraer el mosto. En la actualidad no suele utilizarse este procedimiento con fines industriales, aunque todavÃa permanece en bodegas familiares.

¿Cómo se hacen las pisadas de uvas?

Esto se debe a que todos los años, después de un día de recolección de uvas, los recolectores realizan las «pisadas», donde pisan las uvas con los pies para extraer el jugo de la fruta. Las pisadas duran horas y se hace primero en silencio y luego se acompaña de música.

¿Cuáles son las personas que se dediquen al pisado de uvas?

También, se recomienda que no sólo se dediquen al pisado de uvas las personas que más fuerza tienen, sino que es aconsejable que las personas que más pesan colaboren en esta labor porque su peso facilita la tarea.

¿Por qué hay que recoger las uvas?

Tras haber pasado un largo tiempo cuidando de las viñas, mimándolas, abonando la tierra, podando, regando… llega el momento de transformar la fruta en vino, y para eso hay que recoger las uvas, es decir: vendimiar, algo que se lleva haciendo desde siglos atrás. Hasta en las inscripciones egipcias se representa el proceso de recogida de la uva.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Adblock
detector