Que Puedo Hacer Con Las Cascaras De Naranja?

Que Puedo Hacer Con Las Cascaras De Naranja?

驴Qu茅 hacer con las cascaras de naranja y lim贸n?

Una de las formas de aprovechar la c谩scara de naranja y lim贸n es ray谩ndola. Esta t茅cnica consiste en limpiar bien la c谩scara, y retirar la parte blanca que est谩 en contacto con el interior de la naranja o el lim贸n, o cualquier otro c铆trico como la lima o el pomelo, con la ayuda de un cuchillo.

驴C贸mo se prepara el polvo de cascara de naranja?

Dejamos secar la c谩scara de naranja sobre papel absorbente hasta que est茅 completamente seco. Podemos secar la piel de la naranja en el horno al m铆nimo temperatura muy baja, o al sol. Una vez bien seca la c谩scara de naranja, trituramos en la batidora o en una robot de cocina.

驴C贸mo hago para conservar la cascara de naranja?

Para congelarla, la piel debe estar entera o cortada en mitades y tiene que guardarse en el congelador, dentro de una bolsa con cierre herm茅tico. De esta manera, conserva todo su aroma y sabor. Esto se recomienda, sobre todo, para las mandarinas o las naranjas.

驴Qu茅 se puede hacer con las cascaras de lim贸n?

Dentro de la cocina, la corteza del lim贸n puede ser utilizada de diversas formas:

  1. T茅 de corteza de lim贸n.
  2. Aromatizante y saborizante.
  3. Cortezas confitadas.
  4. Cubitos de hielo.
  5. Aceite aromatizado.
  6. Aromatizante para el hogar.
  7. Repelente de insectos.
  8. Eliminar los malos olores del frigor铆fico.
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驴C贸mo usar cascaras de citricos?

Pero vayamos a los que m谩s nos importa, cu谩les son los usos que les podemos dar a las c谩scaras de los c铆tricos.

  1. Limpiar cristal y acero inoxidable.
  2. Dejar relucientes ollas y tablas de picar alimentos.
  3. Repeler insectos y gatos.
  4. Evitar grumos en el az煤car.
  5. Perfumar armarios o cajones.
  6. Hacer compost casero.

驴C贸mo se seca la cascara de naranja?

Con un cuchillo, o un pela patatas, corta la c谩scara de naranja evitando el pericarpio (la capa blanca que cubre el fruto) ya que su gusto amargo podr铆a resultar desagradable en tus recetas. Reserva las c谩scaras y col贸calas sobre una ret铆cula o papel toalla en un lugar aireado y seco, para que se deshidraten.

驴Qu茅 es polvo de naranja?

Sirve para aromatizar postres, yo lo utilizo en los bizcochos, en los yogures, pero pod茅is aromatizar cualquier comida que quer谩is que sepa a naranja.

驴C贸mo mantener la cascara de lim贸n?

Uno de los m茅todos de conservaci贸n de la piel de c铆tricos es el az煤car, el az煤car es un conservante natural. Entonces antes de comer una mandarina, rall谩 la piel y m茅zclala con az煤car. Vas a usar un lim贸n antes rall谩 la piel y mezclala con az煤car, la guard谩s en un frasco con tapa y listo!

驴C贸mo se puede conservar la naranja?

_Gu谩rdalas en un lugar fresco y bien aireado, lejos del calor y la humedad. _ Col贸calas esparcidas para que circule el aire entre ellas. En Valencia es muy t铆pico ponerlas sobre papel de peri贸dico, en el suelo o sobre una mesa, en el lugar m谩s fresco de la casa.

驴C贸mo se debe tomar el t茅 de cascara de lim贸n?

  1. Lava y desinfecta correctamente los limones, recuerda que son de una textura porosa.
  2. Toma una olla y coloca los limones picados a la mitad y totalmente exprimidos, las c谩scaras previamente limpias apto para nuestro consumo.
  3. C煤brelo con agua y colocalo a fuego medio-alto, lo dejamos hervir por 20 minutos 隆y listo!
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驴C贸mo se deshidrata la cascara de lim贸n?

Deshidratar las c谩scaras de lim贸n. Usando el horno de tu casa, s贸lo tienes que poner las c谩scaras de lim贸n en una bandeja, precalientar el horno a la temperatura m谩s baja posible, y hornea las c谩scaras de lim贸n a baja temperatura hasta que est茅n completamente secas, crujientes y se partan f谩cilmente por la mitad.

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