De Donde Se Obtiene La Fresa?

De Donde Se Obtiene La Fresa?

La fresa silvestre procede de los Alpes y es conocida desde tiempos prehistóricos. El fresón es una variedad de fresa que proviene de dos especies americanas que se mezclaron a su llegada a Europa. La superficie destinada al cultivo de fresas en España fue de 9.000 ha en 1995, lo que supuso una producción de 313.000 t.
El principal país productor es Estados Unidos de América y España se halla en segundo lugar de producción mundial. España es el país líder en la producción europea de fresas, centrándose la producción del país en Huelva.

País Toneladas
Alemania 133.650
Francia 80.987
Canadá 45.678
Estados Unidos de América 43.001

¿Cuál es el origen de la fresa?

Con la llegada de la fresa de Virginia en el siglo XIX, se obtuvieron nuevas variedades que ganaron en tamaño y perdieron en sabor. Más tarde se realizaron cruces entre esta y una variedad Chilena, lo que ajustó la balanza, consiguiendo una fresa grande y sabrosa.

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¿Qué tipo de planta es la fresa?

La planta. La fresa pertenece al género Fragaria. Son plantas vivaces, herbáceas, de hojas con los bordes dentados, que pueden ser lampiñas o vellosas. Se trata de una planta perenne. Sus tallos son pequeños y cortos.

¿Cuáles son los beneficios de las fresas?

Las fresas son muy apreciadas por su agradable aroma y efecto estimulante del apetito. Son fácilmente digestibles y tienen un gran efecto laxante debido a su fibra, pigmentos, ácidos y enzimas. Su riqueza en minerales básicos le confiere la propiedad de estimular el metabolismo.

¿Cuál es el país productor de fresas?

El principal país productor es Estados Unidos de América y España se halla en segundo lugar de producción mundial. España es el país líder en la producción europea de fresas, centrándose la producción del país en Huelva. En cuanto a las importaciones, en el año 1999 se importaron mundialmente 473.949 t de esta fruta.

¿Dónde se produce fresa?

La fresa (Fragaria x ananassa Duch) es una especie hortícola que se ha cultivado desde hace varios siglos en Europa, Asia y los Estados Unidos de América, constituyéndose como una de las principales frutas de consumo de los países desarrollados.

¿Qué tipo de planta es la fresa?

La fresa no es realmente una fruta ni una verdura, sino una deformación del tallo, pertenece al grupo de las infrutescencias, un fruto que nace junto a otro de tal forma que en conjunto parecen una fruta completa; es el resultado de la fecundación de inflorescencias.

¿Cómo se produce la planta de fresa?

La fresa se arranca con el peciolo completo, ya que el tallo verde todavía cumple algunas funciones fisiológicas en la fresa. De esta manera mantendremos el fruto más tiempo. Una vez arrancadas, se ha de limpiar el fruto de estolones y hojas muertas, así como de suciedad que haya podido caer sobre el mismo.

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¿Cómo se llama el árbol de fresas?

Fragaria, llamado comúnmente fresa o frutilla, es un género de plantas rastreras estoloníferas de la familia Rosaceae.

Fragaria.

Fresa
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Subfamilia: Rosoideae
Género: Fragaria L., Sp. Pl., 1, p. 494, 1753 y Gen. Pl., ed. 5, 558, p. 218, 1754

¿Dónde es el departamento de la fresa?

Cundinamarca es el principal departamento productor de Fresa del país; representa el 65,5% del volumen de la producción anual, seguido de Antioquia y Norte de Santander, que aportan el 62% y el 18% respectivamente.

¿Qué es la fresa y sus características?

Tiene un excelente sabor y es ligera, ya que el 85% de su composición es agua. De hecho, su aporte calórico es muy escaso: sólo 37 calorías por 100 gramos. En 100 gramos de fresas encontramos 0,7 gramos de proteínas, 7 gramos de hidratos de carbono y sólo 0,3 gramos de grasa.

¿Qué son los fresas y sus características?

Fresa es un argot usado en el español mexicano y partes de América Latina para describir a alguien «que pertenece a una clase social privilegiada, generalmente de dinero» y «que no se arriesga a contravenir normas y leyes y tiene gustos e ideología conservadores».

¿Cuánto tiempo tarda una planta de fresa en dar frutos?

Los primeros meses son más productivos y la fruta es de mejor calidad por su tamaño y uniformidad. La cosecha dura por lo general de 5 a 6 meses. Debido a que es altamente perecedera, se cosecha cada tres días y debe manejarse con mucho cuidado.

¿Cuál es la diferencia entre fresas y frutillas?

Se trata de la misma fruta, que en algunos países se llama ‘frutilla’ y en otros ‘fresa’.

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¿Qué beneficios tiene la fresa?

Contienen antocianinas, las cuales son pigmentos que ayudan a reducir el colesterol y el riesgo de sufrir hipertensión. Son muy ricas en agua, vitaminas, antioxidantes, potasio y calcio. Por lo tanto, tienen importantes propiedades hidratantes. Son ricas en vitaminas, especialmente la C.

¿Cómo se llama el árbol de la mora?

Morus alba, comúnmente morera blanca, es una especie de árbol del género Morus, familia de las moráceas.

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