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Aguacates de La Vall de Segó

Que cantidad de aguacate se puede comer al día.

Con el tema de qué cantidad de aguacate se puede comer al día, como siempre, es cuestión de medida, ni mucho, ni poco, sino algo equilibrado y que no perjudique a nuestra salud. Se dice que comer un aguacate al día es malo, o que comer una palta al día engorda….descubramos en este artículo la verdad.

Y aunque sea una fruta que nos aporta gran cantidad de nutrientes, comer mucho aguacate no debe de ser bueno y tampoco debemos abusar de ella.

Siendo la palta un fruto muy apreciado en la cocina y que cada vez está más en los restaurantes o cocinas particulares, es necesario saber cuánto debemos ingerir para no tener problemas cardiovasculares o de peso.

¿Qué cantidad de aguacate se puede comer al día? Ración diaria de aguacate.

Su textura cremosa y la capacidad para combatir la grasa de nuestra barriga, son dos de los beneficios de comer aguacate cada día, por los que mucha gente los toma. Pero no todos son cosas bonitas. Se puede comer aguacate todos los días, pero, como todo en la vida, los excesos no son nada buenos, especialmente cuando se trata de calorías.

No dejes de leer: Que cantidad de grasa tiene un aguacate.

Para muchas personas, comer aguacate es una experiencia maravillosa, y por eso es muy fácil acabar con un solo aguacate de una sentada. Y Mientras que las porciones de frutas se cuentas por unidades de las mismas, los aguacates se encuentran fuera de esta norma.

que cantidad de aguacate se puede comer al día
El aguacate tiene una textura cremosa

La palta cuenta con grasas saludables monoinsaturadas, consideradas muy buenas en la lucha contra la hinchazón de nuestra barriga y las peligrosas enfermedades del corazón, pero la grasa sigue siendo grasa incluso si está catalogada como buena.

Entonces ¿Es malo comer aguacate?

Las malas lenguas dicen que es malo comer aguacate, y no van mal encaminados quien lo afirman ya que de forma continuada, sí que es peligroso. Respecto a la pregunta del artículo: ¿Qué cantidad de aguacate se puede comer al día?…dicen que comer un aguacate a diario es bueno, pero lo ideal deberá ser medio aguacate al día y tener cuidado de que los excesos no nos jueguen una mala pasada. Es perfecto para dietas, y con perseverancia y sentido común sí se puede lograr.

Y ¿cuánta palta se puede comer a la semana?

Ya hemos visto cuanto aguacate se puede comer al día, pues visto lo anterior, ¿Cuantas veces a la semana se debe comer aguacate? unos tres aguacates o un poquito más, como siempre, todo en su medida es aconsejable, porque hasta respirar demasiado produce al final mareo.

¿Cuánto pesa un aguacate?.

Hay personas que lo calculan mejor por gramos. No es cuestión de cuánto pesa un aguacate, hablando de control de peso, en una dieta normal de 2000 kcal , se recomienda tomar unos 65 gramos de grasas cada día como máximo. Un aguacate picado en un vaso contiene 23 gramos de grasas. Lo que supone 1/3 del consumo diario recomendado de grasa y alrededor de 250 kcal. Si lo comparamos con una manzana, ésta tiene unas 100 kcal. y está casi exenta de grasa. Así que, por este motivo, un aguacate no puede contarse como una pieza de fruta, sino como 2-3, más o menos. 

Pero, como afirman los nutricionistas si estás acostumbrado/a a cubrir tus ensaladas de aguacate cada día este hábito está bien, siempre y cuando se ajuste a las calorías personales que debes ingerir cada día.

No dejes de leer: Cuantas calorías tiene un aguacate.

Así se pueden sustituir las paltas por otros alimentos con carbohidratos de baja calidad u otros alimentos ricos en grasas saturadas. Por ejemplo, reemplazar el queso en el bocadillo por un poco de aguacate untado o mantequilla de aguacate.

Comer un aguacate a diario es bueno pero como hemos dicho no deberíamos pasar de medio aguacate diario.

Algunos de los beneficios del aguacate.

Los beneficios del aguacate son innumerables y a medida que avanzan los estudios no para de asombrarnos esta maravillosa fruta.

Prevención del cáncer y alivio de la quimioterapia.

  • Carotenoides: “Inhibe el crecimiento de cáncer de próstata, mama, cabeza y oral”.
  • Vitamina E, luteína y ácido oleico: Reduce la tasa de cáncer de mama.

Pero esos no son los únicos nutrientes que allanan el camino.

  • Fitoquímicos: En un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, se descubrió que los fitonutrientes en cuanto a la relación que tienen con la prevención del crecimiento y muerte de las células cancerosas en pacientes que reciben quimioterapia. Estudiando el Metanol, un ingrediente que se encuentra en esta fruta. “Estos fitoquímicos pueden ser utilizados para hacer ingredientes quimioprotectores activos para reducir los efectos secundarios de la quimioterapia como la ciclofosfamida en la terapia del cáncer”.
  • Células madre: Otro estudio más publicado en Cancer Research encontró que ciertos ingredientes del avocado realmente combaten las células madre de aquellos que sufren “leucemia mieloide aguda“. La LMA puede dser mortal en personas mayores de 65 años y puede propagarse en un marco de tiempo menor a 5 años. Es una forma agresiva de cáncer que se puede retrasar con la ayuda de aguacates. Según un artículo de Time que entrevistó al profesor Paul Spagnula, “la celula madre es realmente la célula que impulsa la enfermedad…es en gran parte responsable del desarrollo de la enfermedad y es la razón por la que tantos pacientes con leucemia recaen.

Prevenir de forma natural la osteoporosis con aguacate.

Según nos cuenta Save Our Bones, vamos a encontrar grandes beneficios en nuestros huesos si comemos aguacates:

  • Producción de osteoclastos que elimina los depósitos óseos viejos para dar paso a otros nuevos.
  • La vitamina D ayuda a prevenir fracturas.
  • Producción mejorada de colágeno para unos huesos y cartílagos sanos.
  • Boro para el metabolismo óseo y la reducción de la excreción urinaria de calcio y magnesio.
  • Gracias al colágeno y cobre que se encuentran en las paltas, se puede mejorar un poco la artritis.

Un interesante vídeo: comer medio aguacate al día.

Fuente: Academia Play.

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J.A.Sáez